Köök elu häkkimine: looduslikud värvained munad lihavõtted

Enne lihavõtted, kõik riiulid on täis erilist värvid ja etiketid munad. Mulle ei meeldi see kõik keemia ja eelistavad kasutada neid värve värvimine lapiga. Sest isegi kui lisan vees kaks korda vähem kui on kirjutatud pakendil, ikka õnnestub tungida värvi mõnes arusaamatu viisil. Nii et ma otsustasin otsida looduslikke lahendusi.

Eile sattusin kott sõnadega "looduslike värvide". Selgus, et see kurkum, vaid maksab see 2,5 korda suurem kui sama kott 20 grammi kurkum, vaid osakonna vürtse.

Selle tulemusena, ma otsustasin proovida kurkum, karri ja paprika (ja isegi henna, kuid see ei juhtu midagi väärt). Ma pean ütlema - kurkum värvid on parim! Kõik, mis tuleb teha - lisatakse 20 g kurkum (standard kott) 1 l vett ja keeda munad vees 10 minutit. See on ainult siis on parem mitte valada külma vett, ja tõmmake need välja lõhikuga lusika ja koht plaadil jahtuda.

Paprika andis väga nõrga oranž toon, nii et mida mõtet ei olnud eriline. Kui te otsustate kokk munad sibulakoortega, mis annab pruuni värvi ning lisada veidi paprika. Muide, kurkum on võimalik lisada ja siis saad mitu tooni pruun, ja võibolla oranž. Värvuse intensiivsus sõltub sellest, kui värske vürtsi oli pakendis.

Aga armastavad midagi enamat mittestandardsete saab välja lõigata salvrätikud lihavõtted motiivid, eraldi kaks ekstra kiht ja kleebi need juba keedetud munad abiga toores munavalge. Tuleb välja, et midagi Decoupage lihavõtted.