“Keskkonnaohutud tooted ja GMOd meie kaupluste turgudel ja riiulitel” - määr 10 000 rubla. MSU-st, koolitus 4 nädalat. (1 kuu), kuupäev: 6. detsember 2023.
Varia / / December 06, 2023
Programmijuht: Kondrashkina Marina Iosifovna, e-post: [e-postiga kaitstud], tel.8(495)939-35-24
Täiendava hariduse eest vastutav: Timofejeva Jelena Aleksandrovna, E-post: [e-postiga kaitstud], tel. 8 (903) 22-33-99-2, 8(495)939-22-33
Vajadusel saab programmi kohandada vastavalt kliendi nõudmistele - laiendada, eemaldada või lisada vajalikke teemasid täiendusõppe programmi õppekavasse
Kellele see kursus on mõeldud?
Selle programmi koolitus on mõeldud paljudele õpilastele, kes on huvitatud vastuvõtmisest teavet geneetiliselt muundatud taimede ja keskkonnasõbraliku kasvatamise valdkonnas tooted.
Mida sa õpid?
Programmi omandamise tulemusena õpivad õpilased kultuurtaimede ajalugu, taimekasvatussaaduste töötlemise meetodeid toidu saamiseks. Kuulajal kujuneb kriitiliselt sisukas suhtumine teavet puudutavasse kohta geneetiliselt muundatud tooted, erinevused keskkonnaohutuse ja keskkonnasõbralikkuse vahel taimekasvatussaadused.
Kuidas tunnid lähevad?
Programmi tunnid toimuvad loengute ja seminaride (praktiliste) tundide vormis. Koolituse edukal läbimisel väljastatakse õpilastele tunnistus.
Lõpetanud 1980. aastal Moskva Riikliku Ülikooli mullateaduse teaduskonna üldpõllumajanduse osakonna.
Ta kaitses oma väitekirja teemal "Valimi suuruse ja kuju mõju teabele mullaobjekti kohta" 1991. aastal.
Teaduslike huvide valdkond: kompleksväetiste mõju põllukultuuride saagikusele ja kvaliteedile, umbrohtude koostise muutused põllumuldadel rohutingimustes ja viljelemise jätkamisel mulda.
Viib läbi praktilisi tunde põllumajanduses, taimekasvatuses ja suvist põllumajandusalast koolitust. Peab osakonnas loodud umbrohtude andmebaasi.
24 teose autor, sh õpiku “Üldpõllumajanduse töötuba” (2005) kaasautor.
1. jagu: põllukultuurid ja geneetiliselt muundatud taimed. Pärast taimekasvatussaaduste töötlemist saadud toiduained
1.1 Kultuurtaimed. Kultuurtaimede päritolukolded. Ökoloogilised tooted – reklaamitrikk või tegelikkus. Taimekasvatussaaduste kvaliteeti reguleerivad dokumendid
1.2 Mis on geneetiliselt muundatud taimed ja nende levik. GM taimede loomise ajalugu. Tooted GM taimedest. Võimalikud ohud inimestele ja keskkonnale GM taimede kasutamisel ja kasvatamisel
1.3 Põllumajandustoodete kvaliteet. Peamised inimese normaalseks eluks vajalikud toitained: valgud, süsivesikud ja rasvad. Looduslikud ja kunstlikud lisandid toiduainetes. Kas kõik toidulisandid on kahjulikud?
1.4 Leiva tootmine ja kvaliteet. Leivaküpsetamise ajalugu. Jahu liigid ja kvaliteet.
1.5 Teravilja- ja teraviljatoodete (nisu, kaer, mais, tatar jne) töötlemine.
1.6 Kaunviljadest valmistatud tooted (herned, oad, läätsed). Kääritatud ja fermenteerimata sojatooted
1.7 Kartul. Päritolu ja leviku ajalugu. Kartuli töötlemise tooted.
2. jagu: Ökoloogiline põllumajandus. Keskkonnasõbralike toodete kasvatamine
2.1 Ökoloogiline põlluharimine – mullaharimine ja väetamine. Viljavaheldus – teaduslik assistent põllumajandussaaduste tootmisel
2.2 Umbrohud, klassifikatsioon, meetmed nende vastu võitlemiseks agrotehniliste ja keemiliste meetodite abil
2.3 Keskkonnasõbraliku köögivilja kasvatamine. Öököögiviljad – tomatid, paprika. Kõrvitsa köögiviljad - kõrvits, kurk, suvikõrvits.
2.4 Kartuli kasvatamine. Juurviljad – redis, redis, naeris