"Uuenduslikud tehnoloogiad hotelli- ja turismikomplekside tegevuse korraldamiseks" - kursus 116 000 rubla. MSU-st, koolitus 36 nädalat. (9 kuud), kuupäev: 6. detsember 2023.
Varia / / December 08, 2023
Programm on suunatud kõrghariduse ja kogemusega üliõpilastele, kes töötavad turismi- ja hotellindussektori ettevõtetes. Programmi eesmärk on arendada õpilastes praktilisi teadmisi ja analüüsioskusi, vajalik ettevõtte juhtimise, selle strateegia väljatöötamise ja rakendamise tõhustamiseks arengut
Programmi ulatus (akadeemilised tunnid)
Kokku - 502
Klassiruum - 502
Programmi eesmärk on hotellikomplekside tõhusate direktorite ja juhtide põhjalik koolitus.
Programmi omandamise tulemusena omandab üliõpilane järgmised erialased oskused, teadmised ja võimed:
- hotellide ja muude majutusasutuste toimimist reguleeriva kaasaegse regulatiivse raamistiku tundmine;
- oskus määrata hotellitegevuse strateegiat ja taktikat, leida ja hinnata uusi turuvõimalusi, sõnastada äriideid, arendada ja viia ellu projekte hotellikompleksi konkurentsivõime tõstmiseks, kasutades meetodeid tulude juhtimine;
- hotellikomplekside põhi- ja lisateenuste efektiivse müügi meetodite tundmine, odavate ja tõhusate turustuskanalite valimine, e-kaubanduse mehhanismide kasutamine
- teadmised hotellikompleksi, sealhulgas restoranikompleksi teenistuste, osakondade ja osakondade töötajate praeguse tegevuse juhtimis-, kontrolli- ja tõhususe hindamise meetodite kohta;
- oskus arendada lojaalsussüsteemi külalistega töötamiseks, suutma suhelda erinevate kategooriate külalistega, kasutada CRM-süsteeme hotellikompleksi tegevuses;
- hotellikomplekside põhi- ja lisateenuste efektiivse müügi meetodite tundmine, odavate ja tõhusate turustuskanalite valimine, e-kaubanduse mehhanismide kasutamine;
- võimalus kasutada majutustööstuses krüptotehnoloogiaid: plokiahel, nutikad lepingud, ICO, DAO jne.
Meie õpetajad on Moskva Riikliku Ülikooli vabaajageograafia ja turismi osakonna töötajad, Venemaa Hotelliliidu, Venemaa Turismitööstuse Liit, Vene Föderatsiooni Kaubandus-Tööstuskoda, Ülevenemaaline Teadusinstituut sertifitseerimine, Moskva, hotelliettevõtete ja hotellihaldusettevõtete peadirektorid, GSD ja ASD ettevõtete esindajad, juhtivad turundajad ja müügiosakondade juhid.
Orienteerumistundide käigus on kavas järgmised kohapealsed üritused ja meistriklassid:
1. Väikehotelli, linnahotellide, maahotellide tegevusega tutvumine;
2. Suhtlemine hotelli ja reisifirmade vahel;
3. Hotelli suhtlemine broneerimiskeskuste ja e-kaubandusega;
4. Sidusprogrammide korraldamine.
Kuulajate kategooria
Hotelliettevõtete omanikud, hotelliettevõtete juhid
Sisseastumistingimused
erialane kõrgharidus
Distsipliinide loetelu
1. Hotellitööstuse hetkeseis ja väljavaated Vene Föderatsioonis.
2. Vene Föderatsiooni hotelliettevõtete ja sarnaste majutusasutuste tegevust reguleeriv ja õiguslik raamistik.
3. Hotelliteenuste ja muude majutusasutuste standardimine ja sertifitseerimine.
4. Hotelliettevõtete klassifikatsioon: kodumaine ja maailma kogemus.
5. Tehnoloogiliste protsesside korraldamine hotellikompleksis.
6. Hotelliettevõtte toitlustusteenus. Meetodid tõhusaks teenuste haldamiseks.
7. Hotellikompleksi äriprotsessid ja tegevuse efektiivsus, KPI.
8. Hotellide jms majutusasutuste ökonoomika ja maksustamine. P&L eelarve koostamine. USALI standardid.
9. Strateegiline juhtimine.
10. Hotellikomplekside põhi- ja lisateenuste turundus ja efektiivne müük. Tõhusad PR-vahendid hotelliettevõtetele.
11. Infotehnoloogiad hotelliäris: CRM süsteemid, globaalsed ja alternatiivsed jaotussüsteemid, e-kaubandus (elektrooniline kaubandus) kaasaegses hotellis.
12. Krüptotehnoloogiad külalislahkuse tööstusele: plokiahel, nutikad lepingud, ICO, DAO jne.
13. Hotelliettevõtete ja muude majutusasutuste personalijuhtimine.
14. Kvaliteedi kontroll.
15. Hotellikomplekside turvalisus.
16. Hotelliettevõtete ja muude majutusasutuste projekteerimine.
Lõplik atesteerimine – lõpliku kvalifikatsioonitöö kaitsmine.
Aadress
119234, Vene Föderatsioon, Moskva, GSP-1, Leninskie Gory, Moskva Riiklik Ülikool, mis sai nime M.V. Lomonosov, geoloogiateaduskond