Fännidele vaimukas: lihtne ja maitsev retseptid chili
Sport Ja Fitness / / December 19, 2019
Lihtne ja maitsev retseptid chili, kuid mitte Aasia ja Mehhiko stiilis. Nad toovad vähe sordi oma menüü.
Viimast korda me rääkisime mida saavad tšilli jooksjad. Täna, nagu lubatud, oleme koostanud mitmeid üsna lihtne ja maitsev retseptid säde, kuid mitte Aasia ja Mehhiko stiili, mis võib tuua natuke sordi oma striding menüü.
Retsept № 1. valge chili
Koostis (4 portsjonit):
- 2 supilusikatäit taimeõli;
- 400 g kanahakklihast;
- 1 valge sibul, kuubikuteks;
- 2 purustatud küüslauguküünt;
- 2 kuubikuteks paprika;
- 400 g kuubikuteks tomatid (konserveeritud võimalik);
- 2 tl jahvatatud paprika;
- 1 tl köömen;
- 400 g konserveeritud või keedetud oad;
- soola ja pipart maitse.
Ettevalmistus. Kuumuta õli pannil ja lisage hakitud kana. Kui see muutub murenev, saata pannil hakitud sibul ja purustatud küüslauk ja prae veel 2 minutit. Seejärel lisage tomatid ja jälle kõik on hästi segatud. Mõne minuti pärast lisada köömneid, chili pulber, soola ja pipart maitse. Katke kaanega ja keeda umbes 30 minutit või kuni pakkumise.
Saate rakendada tabeli kuivatatud tortillasid.
Retsept № 2. Eelroog oad, koriander ja tšilli
Koostis:
- 400 g konserveeritud või keedetud oad;
- 1 spl punase veini äädikat;
- 2 spl oliiviõli;
- 1 väike küüslauguküüs;
- 1/2 tl jahvatatud koriander;
- 1/2 tl paprika;
- 1/8 tl cayenne pipar;
- soola ja pipart maitse;
- tortilla või muu tortilla.
Ettevalmistus. Spread protsessor kaussi oad, või, äädikas, küüslauk, vürtsid ja jahvatatakse ühtlaseks. Kui selgub, liiga paks, lisada 1-2 spl vett. Valmis pasta lisada soola ja pipart maitse, mille kohal veidi oliiviõli ja puista veidi paprika kaunistamiseks.
Serveeritakse lauda koos tortillasid või kakud.
Retsept № 3. köögiviljade chili
Koostis (4 portsjonit):
- 2 spl oliiviõli;
- 1 sibul, viilutatud kuubikuteks;
- 1 porgand, kuubikuteks;
- 1 paprika, kuubikuteks;
- 1 koos kaug kuuma pipra seemned, kuubikuteks;
- 800 g kuubikuteks tomatid soolvees;
- 1 tl paprika pulbrit;
- 800 g keedetud või küpsetatud oad;
- soola ja pipart maitse.
Ettevalmistus. Sügavas pann soojendada või ja lisada porgand, sibul, kuum ja magus pipar, kuumuta umbes 4 minutit, kuni köögiviljad on veidi pehme. Siis lisada konserveeritud tomatid koos väikese koguse tomatimahla ja segada, lisada soola ja pipart maitse ja õrnalt valati taimne oad. Jällegi, kes kõik segunenud, lase keema, alanda kuumust ja keeda umbes 30 minutit, aeg-ajalt segades.
Retsept № 4. Äge kartulid provansaali
Koostis:
- 1 kg väikseid kartul;
- 1 keskmine sibul, lõigatakse õhukesed suled;
- 6 küüslauguküünt nahaga (eelnevalt pesta ja kuivatada);
- 2-3 keskmist tomatit, tükeldatud väikesteks kuubikuteks;
- 10 suurt rohelist või musta oliivi kaevandis;
- 1/2 tl chili helbed;
- 1/4 tl küüslaugu;
- 1 tl oliivi- ürdi (segu kotid);
- 1/2 tassi oliiviõli;
- 2 tl punase veini äädikat;
- 2 tl soola;
- värskelt jahvatatud musta pipart maitse;
- roheline sibul kaunistamiseks.
Ettevalmistus. Kuumuta ahi 200 kraadini. Küüslauk koorida ja puhkuse purustada teda noaga. Kartulid, vajadusel lõigatakse pooleks või neljaks (sõltuvalt suurusest). Panema kõik koostisosad, välja arvatud roheline sibul sügavas pannile, lisa sool, must pipar, kuum pipar helbed ja segu kuivatatud maitsetaimed, kõik hästi segunenud. Seejärel lisage oliiviõli ja siis kõik on hästi segada.
Sa valida kartulitärklise segu ja saata see ahjus umbes 15 minutit. Seejärel lisage küpsetamisel ülejäänud köögiviljad, agitaator tera, langetatakse temperatuur 190 kraadi ja küpseta 30-40 minutit, kuni kõik koostisosad on pehmed ja tomatid ei ole karamelliseeritud. Perioodiliselt kättesaamatu segu ja segatakse hästi ühtlaselt küpsetatud läbi.
Valmis kartulid teiste köögiviljade saab ahjust, siis anna see jahtuda toatemperatuurini enne serveerimist puista värske roheline sibul.