RETSEPTID: 6 ebatavaline nõusid Multivarki
Toit / / December 19, 2019
Multivarki ilmus meie köökides vaid paar aastat tagasi, ja kiiresti võitnud südameid koduperenaised.
Sa kihla! Rõhk pliit, auruti ja leiva tegija ühes seadmes. Kas soovite keeta või ripsmetušš, mida soovite küpsetada ja soovite paar kokk. Mugavalt, see on kasulik ja maitsev.
Supp või pilaf Multivarki ole üllatav. Aga seal on toidud, mis sa ei ole isegi teadlikud, et neid saab valmistada see "ime-pott."
"Vanavanaema" Multivarki - riisi. Jaapani kokk neile riisi 1950 ja lõpus kahekümnendal sajandil on riisi pliidid lisafunktsioonid - moorimine, praadimine, küpsetamine. Seega "sündinud" multivarka.
Eelised multivarok:
- Käed vabad. Kõige olulisem ja oluline pluss Multivarki on, et sa ei pea seisma ahi. Valmistab tooteid (pesu, lõigatud jne), millega neid multivarku, lülitate soovitud režiim ja go raamatut lugeda. Ideaalne neile, kes ei meeldi või ei tea, kuidas süüa.
- Säästa aega. Enamik multivarok varustatud funktsioone Viitstart ja säilitada soojust. Võite visata õhtul piima ja riisi ja hommikul äratatakse lõhn värskelt pruulitud kaerahelbed. Või koomiks, hellalt tuntud multivarku perenaine foorumites, saab valmistada õhtusöök saabumist töölt koju. Lisaks tänu kütmisfunktsiooni, siis ei ole vaja soojendada tassi iga kord, kui keegi perekonnas on tühi.
- Energia kokkuhoid. Suurim kerise võimsus Multivarki ulatub 500-1500 vatti. Tänu madalamale soojuskadu, see tarbib palju vähem energiat kui elektripliit.
- Vaheldusrikas menüü. Modern Multivarki olema nii palju programme (tippmodelle, tavaliselt suurem kui 20), samuti erinevaid käsitsi seaded, mida saab valmistada peaaegu iga tassi, isegi jogurtit või kondenspiima.
- Identsed maitse. Õige kasutamise, nõud Multivarki ei erine maitse nõusid valmistada tavaliste ahi. Selleks pead korralikult doseerida koostisosade ja valida toiduvalmistamise režiimis.
röstitud kana
Paljud inimesed arvavad, et maitsev mahlane kana kuldse krõbeda kooriku saab valmistada ainult ahjus. Aga tegelikult, kui sul on piisavalt suur multivarka (kausi maht 5 liitrit või rohkem), ei takista miski praadida kana ta.
Koostis:
Kana - 1 tükk kaaluga 1,5-2 kg ..
Sool, pipar, basiilik ja muud vürtsid maitse.
ettevalmistamine
Paljud koduperenaised on oma "omanikuga" salajane marinaadis kana (majonees, mesi, sojakaste, brandy, jne). Võite kasutada mistahes neist, või saate lihtsalt hõõruda rümba vürtsidega väljaspool ja sees pärast pesemist.
Pärast seda me talle kana Multivarki kaussi (see ei määrida - rasva kana annab ise). Oluline punkt - panna kanarind pool all. See võimaldab mahlad koguneda väljaspool ja alavääristama, leotades liha.
Järgmine, lülitage režiim "Küpsetamine." Küpsetamise aeg sõltub mudeli ja suutlikkuse Multivarki.
Lisaks on mõned koduperenaised katkestada ettevalmistamisel keskel ja keera kana.
kohupiimakook
Mõned koduperenaised usuvad, et kõige et võib küpsetada multivarka - klassikaline biskviit ja palju pöördeid kuivad või mitte küpsetatud läbi üleval. Tegelikult valmistamisel magustoidud multivarka - ainult küsimus oskust. Võite isegi küpsetada juustukook.
Koostis:
Küpsised (kaerahelbed võib olla) - 300 gr.
Toorjuustuga - 600 gr.
Või - 150 c.
Fatty kreemi - 150 ml.
Munad - 3 tk.
Tuhksuhkrut - 100 gr.
Tärklis - 10 g.
Sool - poolteist tundi. l.
ettevalmistamine
Esmalt tuleb purustada küpsised - kasutades blender või rest. Saadud "liiv" segada sulatatud võiga. Segage.
Samuti võid määrib seina kaussi ja vaibaga Multivarki nende ahjuplaadile. Pane sees saadud küpsise taigen. Põhjalikult tambitakse kooki. Kõige mugavam viis seda teha puidust taignarull või "tolkushkoy" kartul. Proovige vorm kooki väike "kaitserauad".
Cooking juustukreemiga. Beat ühtlaseks juustu ja tuhksuhkur. Järk-järgult, jätkates vihtlemine tutvustada munad (üks), koor, sool ja tärklis. On maitse, võite lisada ka vanilli või sidrunikoor. Täida saada koor kook multivarka.
Valmistage kohupiimakook tavaliselt mode "Küpsetamine."
Kui kook küpsetada, laske sel jahtuda. Siis - võtma Multivarki. See ei ole raske, sest küpsetuspaberi. Valmis juustukook panna paar tundi külmkapis. Enne serveerimist kaunista see värskete marjadega, moosi või siirupit.
taco
Peaaegu kõik koduperenaised koos multivarku, teada, kuidas kokk praad see. Kuidas Tacos? Uskuge mind, see ei ole keeruline hautis.
Taco - mehhiko tassi, kuhu kuuluvad tortiljad (terad või nisutortilla) ning liha ja / või taimsete täidis. Siin on, kuidas kokk Tacos veiseliha multivarka.
Koostis:
Veise ribide - 1,5 kg.
Tortilla - 4 tk.
Sojakaste - 0,8 v.
Rice äädikas - 6 supilusikatäit. l.
Küüslauk - 5 küünt.
Roosuhkur - 0,5 Art.
Seesamiõli - 2 spl. l.
Koriander - 2 spl. l.
Paprika - 1 tund. l.
ettevalmistamine
Ingverijuurt on vaja puhastada ja tükelda blenderisse koos küüslaugu. Lisa sojakaste, pruun suhkur, veiniäädikat, seesamiõli ja pipraga.
Saadud marinaad valatakse tassi ja pane Multivarki seljatugi ribid. Valige režiim "karastamine". Toiduvalmistamise ajal on kõige parem panna oma - 6-8 tundi. Võite panna toidu ja tööle minna, et oma tulu veiseliha Tacos olin valmis.
Kui ribid protushatsya hea, neil on vaja olla veidi jahtuda. Siis eraldada liha luude ja hakkida. Siis panna liha partiide tortilla (osta valmis), ülevalt murenema värske koriander. On maitse, võite lisada rohkem köögivilju ja vala soja-seesami kastmega üle jäänud toiduvalmistamise ribid.
sealiha ribitükk
Igaüks armastab grill, kuid mitte igaüks teab, et mahlane ja õrn searibi saab keedetud kasutades Multivarki. See võtab rohkem aega kui on grill, kuid see on seda väärt.
Koostis:
Paprika - 3 spl. l.
Roosuhkrut - 2 spl. l.
Tšillipipar - ¼ tundi. l.
Searibi - 1-1,5 kg.
Barbecue kaste - 200 gr.
Soola maitse.
ettevalmistamine
Ribid peaks olema väike, et mahtuda kaussi Multivarki. Sega maitseained (suhkur, pipar, sool) ja hõõruda ribid. Seejärel asetage roiete multivarku (lihav pool välja) ja küpseta režiimis "karastamine" nii kaua kui nad ei saanud pehme.
Edasine ribid, et nad välja paremale, peate saatma paar minutit ahjus. Panime neid grill, mille kohaselt paneb kile, määritud, valada grill kastmega ja pärast 10-15 minutit, nautida kodus "grill".
ahjukartuli
Ahjukartul - selle maitse on tuttav lapsepõlvest. Muidugi, miski ei saa asendada kartulid küpsetatud tulekahju. Burn kätte, kaetud tuhk, kuid moon kartulid soola ja süüa nii delikatess. Küpsetatud kartuleid Multivarki meelde, et maitse.
Koostis:
Kartul - 5-7 tk.
Soola, pipart ja muid vürtse maitse.
ettevalmistamine
Küpsetada kartulid multivarka vaja fooliumiga. On vaja pakkima eelnevalt pestud ja kuivatatud kartuleid. Sel juhul saate tibutama foolium taimeõli ja lisage maitseained.
Siis Kirjuta kartulid multivarku ja valida režiim "Küpsetamine." Küpsetamise aeg sõltub mudeli ja kartulid Multivarki suurus.
Creme brulee
Creme brulee - magustoit on vanillikaste karamellkooriku. Üldjuhul koduperenaised ei meeldi viitsinud caramelization ja kulinaarsed trikke. Aga multivarka valmistada see magustoit muutub palju lihtsamaks.
Koostis:
Rasv (33-35%) koore - 500 ml.
Munad - 5 tk.
Suhkur - ½ tassi.
Vanilla - 1 spl. l.
Roosuhkrut - tassi.
ettevalmistamine
Peamine pluss Multivarki kui toiduvalmistamiseks kreembrülee - see on säilitada püsivat madalal temperatuuril. Multivarku me kasutame nagu veevannis. Selleks põhja vala Multivarki väheses vees, set kaussi aurutatud (kaasa), millele keraamiline plaat seatud sobiva läbimõõduga.
Eraldi kaussi, peksid munad (peame ainult munakollased), rõõsk koor, suhkur ja vanill. Seejärel valage segu viiakse plaat multivarka. Pöördudes mode "Aurutamine" ja valmistades keedukreemi 2-4 tundi, kuni segu pakseneb.
Pärast seda, vala koor üle saadud hallitusseened, natuke jahe ja saata paar tundi külmkapis, nii et see lõpuks külmutas. Enne serveerimist magustoit vajadust puista õhuke kiht suhkruroog ja kasutades spetsiaalset relv põlevad, kuumuta suhkru karamellistamiseks. Kui sul ei ole selline relv, magustoit küpseta ahjus kuldpruuniks.
Nagu alguses mainitud, maitse kvaliteedi multi-muidugi sõltub täpsus proportsioonid. Mitte segi ajada nende kasutamine Kulinaaria kalkulaator Layfhakera.
Ja mida sa süüa multivarka? Jagage oma retsepte kommentaare.
(Via: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)