11 põhjust juua kohvi iga päev

Muidugi, kõik vajalikud meetmed, kuid on vähemalt 11 alust mitte eitada ennast rõõm nautida värskendavat jooki.

Venemaa ei ole seas top kõige "kofepyuschih" riikides, juhtimisel siin kuulub Skandinaavia riikides (Soome, Taani, Norra), millele järgneb Lääne-Euroopas. Nii armastatud venelased tee ei kaotamas, kuid kohvi tasapisi järelejõudmise populaarsust.

Viimase 10 aasta jooksul on majanduskasv kohvi müük riigis püsinud 6-8%.

Enamik kohvi nagu elanike Moskvas ja Peterburis, seal tarbitakse ⅔ kõigi kohvi joonud Venemaal. Vastavalt muud statistikat, umbes 62% venelased juua kohvi vähemalt kaks korda päevas ja 47% kontoritöötajad juua kohvi, et töö korralikult.

Nende andmete miski katastroofiline ja 11 põhjust armastus kohvi kinnitada.

Kohvi - allikas antioksüdante

Kohv sisaldab 4 korda rohkem antioksüdante kui roheline tee.

Lisaks küpsetamiseks kohvioad ei vähendada nende arvu, ja vastupidi - suureneb.

Antioksüdandid kõrvaldada kahjulikke molekule ekslemine - vabu radikaale, mis hävitavad DNA ja kahjustavad rakke kehas.

Vabad radikaalid põhjustavad enneaegset vananemist, ajukahjustuste, tabas immuun- ja närvisüsteemi ning põhjustada muid terviseprobleeme ja kohv aitab neutraliseerida hulkuvate molekulid ja vältida kõiki neid hädas.

Lõhn kohvi vähendab stressi

Teadlased Seoul National University uuritud aju rottidel pärast magamatus, ning leidis, et lõhn kohvi põhjustab positiivseid muutusi see. Kohvi ainult eemaldab stressi unepuudus, nii et kui see on teie probleem, on vaja osta pakett terad ja nuusutada neid perioodiliselt pärast unetu öö.

Kohv aitab Parkinsoni tõve

Aastal 2012, ajakirjas Science Daily avaldatud andmete kasu kohvi all kannatavatele inimestele Parkinsoni tõbi. Ronald Posthuma, MD ja uuringu autor, ütles, et inimesed, kes kasutavad kofeiini on vähem risk selle haiguse. Lisaks tema uuring näitas, et inimesed, kes juba kannatavad Parkinsoni tõve abiga kofeiini suudavad paremini kontrollida oma liigutusi.

Kohv aitab maksa, eriti kui soovite juua

Uurimus avaldati 2006. aastal, kus osalesid 125,000 inimest üle 22 aasta. Tulemused näitasid, et inimesed, kes jõid vähemalt ühe kohvitassi päevas riski maksatsirroos vähendatakse 20%.

Arthur Klatski, plii autor uuringu selgitas, et kohvi tarbimist on kaitsvad omadused vastu maksatsirroosi põhjustatud alkoholi tarbimine.

Mida rohkem kohvi inimene tarbib, seda väiksem on risk jõudsalt tsirroosi, haiglaravi ja surma.

Lisaks uuringu NUS Graduate Medical School on näidanud, et kohvi aitab vältida rasvmaks arengut. Niisiis, joomist rohkem kui neli tassi teed või kohvi päevas, siis kindlustada ennast vastu rasvmaks.

Kohvi õnne

Uuringud National Institute of Health leidis, et need, kes jõid neli või rohkem tassi kohvi päevas, 10% väiksema tõenäosusega kannatavad depressiooni kui need, kes seda ei tee, nagu maitsestatud jook.

Ja kõrge kofeiini olnud midagi pistmist. Coca-Cola, liiga palju kofeiini, kuid selle kasutamine ei mõjuta depressiooni. Autor uuringu Hongley Chen väidab, et kohv annab meile suurepärane tunne tõttu antioksüdante.

Kohvi vastu enesetapu

Research Harvardi rahvatervise kooli leiti, et kaks tassi kohvi päevas vähendab suitsiidirisk naiste ja meeste 50%. Väidetav põhjus omadused kohvi - oma antidepressant omadused, mis abi toota neurotransmitterite nagu serotoniini, dopamiini ja norepinefriini.

Kohv kaitseb naisi nahavähi

Harvard Medical School koostöös Medical Center Brigham ja naiste haigla (BWH) Bostonis läbi uuringu, mis hõlmas 112897 naiste ja meeste üle 20 aasta. Tulemused näitasid, et naised, kes jõid kolm või enam tassi kohvi päevas olid väiksema tõenäosusega arendada nahavähiKui need, kes eelistavad muid jooke.

Kohv aitab sport

The New York Times teatab, et paljud sportlased juua enne treeningut tassi kohvi, et parandada nende tulemusi. Eriti see aitab neil sport, kus vastupidavus on oluline, näiteks sõites jalgrattaga. Teadlased selgitavad, et Kofeiin suurendab rasvhapete sisaldus veresja. Neid aineid kasutavad lihased nagu kütus, mis säästab süsivesikute varud organismis ja aitab korraldada läbi enam.

Kohv vähendab 2. tüübi diabeet

Uuringu kohaselt on American Chemical Society, inimesed, kes joovad neli või rohkem tassi kohvi päevasvähendada riski haigestuda 2. tüüpi diabeeti 50%. Järgnevalt kusjuures iga lisanduv topsi riski vähendatakse 7%.

Kohvi enam hoiab aju töökorras

Uuringud University of South Florida ja University of Miami leitud, et inimesed vanuses üle 65, kes kasutavad rohkem kofeiini, hakkas kannatavad Alzheimeri tõve hiljem kui need, kellel kofeiini ei olnud nii kõrge.

Dr Haunhay Cao, neuroteadlane at University of South Florida, ütles: "Me ei ütle, et mõõdukas kohvi tarbimise täielikult kaitsta inimesi Alzheimeri tõbi. Siiski usume, et kohvi vähendab haiguse või vähemalt edasi lükata algusega. "

Kohv teeb sind targemaks

Sa tavaliselt juua kohvi, kui teil on vaja virgutama, näiteks hilja öösel, kui oli paljudel juhtudel. Tuleb välja, et kohvi mitte ainult aitab Elavdada, vaid ka muudab aju tootlikumaks.

Michael Lemonik, TIME reporter väidab, et ajal sunnitud puudust, Kofeiin parandab aju funktsioon: vähendab reaktsiooniaega, suurendab tähelepanu, loogilise mõtlemise ja erksust.

PS! Ja kohvi - see on hea põhjus, et ravida ennast maitsev magustoit.

Šokolaadikook puding

See kook puding šokolaad lihtsalt aeguvad. Kakaopulber ja šokolaad kiibid, mis moodustavad magustoit suurepäraselt rikas maitse keedetud kohvi.

šokolaadi leib

Kui olete kuivanud leiba, võid valmistada kerge šokolaadidessert. Leiba on kuubikuteks lõigatud, leotada sulatatud šokolaadiga ja pane klaas vahukoore ja röstitud Mantelilastut.

Gourmet kook

See elegantne magustoit sisaldab külmutatud vahukoor helbed šokolaadi vahele kaks kettad besee. Viimase lihvi - vala sulatatud šokolaadiga, mis vastandub külmutatud kook.

Chocolate espresso koogikesi kakao ja vahukoor

Selles retsept, kohvi lisatakse anda maitse šokolaadi. Koostis sisaldab kreemikook mis annab neile rohkem õrnust ja vahukoor ja kakao oad luua vaade.

Chocolate mousse chili

Kombinatsioon šokolaadi ja tšilli ei ole uus, kuid see on jätkuvalt üllatada. Chocolate mousse saab süüa oma chili pulber, punane ja vahetu espresso. Mousse lisatakse želatiini kõvaks muutunud jahutussüsteemi aega.

Sitsiilia magustoit Graniit

Itaalia Granita valmistatud külmutatud jääb kohvi ja lusikas magustatud vahukoorega. See on värskendav ja kosutavat magustoit.

kohvi kook

See kohvi kook läbib iga komponendi - tainas, täidis, isegi magus Kuorrutus. Ülemine kook on kaunistatud hakitud pähklid ja magustoit serveeritakse kohvi.

Kohvi Panna Cotta

See sile Itaalia magustoit on õhtusöögi lauas. Lõssipulbrit, vanilje jogurt ja natuke koort. Kaetud šokolaadi ja karamelli kastmega.

SOUFFLE «Fallen Mocha»

Ainult viis koostisosade ja lihtne magustoit on valmis. Vahustatud munavalged jaoks souffle lahustuv espresso kohvi maitse šokolaad, suhkur ja lihvi - natuke jäätist.

Vietnami kohvi jäätise purustatud kozinaki

Vietnami kohvi - kombinatsioon kanget kohvi ja kondenspiima. Külmutatud jäätise lisandiga aine, mis on segatud purustatud kozinaki tippu.

Lihtne šokolaadi chip küpsiseid

Et need küpsised, te ei pea oma ahi, vahvliraua on üsna lihtne. Taigen on valmistatud lahustuvat espresso ja kakaopulber, puistepreparaadi tuhksuhkrut ja vala šokolaadi.