Iga toode sisaldab kasulikke elemente. Mõnikord see töötab suurepäraselt ise, kuid mõnikord nad vajavad abi eest 100% tulu.
tervislik toitumine - õigeid tooteid. Näiteks kui laps olin tihti öelnud, et toitaineid porgandid imendub hästi, sa pead seda sööma hapukoorega. Autor ise, ükskõik kui palju sa ei söö, ta ei anna positiivse tulemuse.
Mõnikord on need toidu kombinatsioonid on kummaline, mõnikord - väga maitsev. Aga igal juhul, paar nad töötavad palju paremini kui eraldi. Pakun teile 7 paari tooteid, mis vastavalt EatingWell ajakirja spetsialistid töötavad koos parim.
Broccoli ja sinep
Aastal 2011 viidi läbi uuring avaldati British Journal of Nutrition British Journal, mis näitas, et kombinatsioon brokoli sinepi aitab keha absorbeerida rohkem ühendusi sulforaphaneAitab võidelda vähirakkude. Toores spargelkapsas sisaldab suurel hulgal neist vähivastase ühendid, kuid kuumtöötlemise ajal, need omadused on kadunud osaliselt. Seetõttu Briti teadlased pakkuda väljapääsu sellest olukorrast - kombinatsioon brokoli sinepi, wasabi, või rukola, mis sisaldavad suures koguses ensüümi
tyrosinase. On see ensüüm aitab keha absorbeerida rohkem sulforaphane.Kohv ja suhkur
Hea uudis neile, kellele meeldib juua kohv suhkrut. Sweet kohvi aitab püsida produktiivne enam kui lihtsalt kanget kohvi. Kui te ei joo kohvi, siis must või roheline tee meega lusikas töötab mitte halvem. Ma tahan teile meelde tuletada, et sa ei saa lisada mesi kuumas vees. Lisades mee keeva veega tapab oma kasulikud omadused. Juba isegi 60 kraadi Celsiuse hävitab ensüümid ja vitamiinid sisalduvad mett, nii et sa lihtsalt teed juua glükoosiga ja suhkur.
Adzukioad ja vaarikad
Adzukioad - on Aasia liiki oad. See väike oad punane või must ja neid saab osta peaaegu igast poest. Kuid hind on rõõm olla kaks korda kallim kui tavalised oad.
Tavaliselt kasutatakse oad Aasia maiustusi. Näiteks riisi koogid täidisega magusa oad (must ja punane) on väga kummaline maitse. Koos efekti antioksüdandid vaarikas paari suureneb 45% võrra. Teine huvitav võimalus, kuid trio: oa salat spinati ja vaarikad. Maitse on väga kummaline, kuid ei püüa koogid, ei saa aru, kui olete näiteks eksootiliste magusus sobib.
Kurkum ja lõhe
Curcumin (kurkum komponent) ja DHA (oomega-3 õlisid, rasvaste kalade) kaitsevad teatud vähivormide blokeerimisega vähirakkude proliferatsiooni. Vastavalt teadlaste vähi kombinatsioon neist kahest tooted aitab võidelda rinnavähi efektiivsem kui kui kasutatakse eraldi.
Muide, kui rulli lõhe karri või kurkum segatud jahu ja sool ning saatke see grill, saada väga maitsev roog.
Terved terad ja sibul
Uuring avaldati "Journal of Põllumajanduse ja Toidu keemia» (Journal of Põllumajanduse ja Toidu keemia) selgub, et kombinatsiooni küüslaugu ja / või sibula täisteratooted, aitab suurendada raua imendumist ja tsingi, mis sisalduvad väikestes kogustes tervikuna oad. Teadlased ei tea veel täpselt, kuidas, kuid näitavad, et väävliühendite sibul ja küüslauk, et aidata keha absorbeerida kasulikud elemendid.
Kuidas ühendada seda? Just do zazharku segu sibul ja küüslauk (kuni kuldse värvusega) oliiviõli ja lisada tatar, pruun või pruun riis või nisu.
Oad ja rohelised
Kaunviljad ja oad eelkõige see sisaldab üsna palju rauda. Ja C-vitamiini, mis on leitud roheline, aitab raud on parem imendub organismi. Seega võib selline kombinatsioon ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik.
Keeda oad ja sega hakitud koriander, piparmünt või peterselli. Hooaeg kõik taimeõli.
Tomatid ja oliiviõli
Tomat sisaldab suure hulga lükopeeni, Mis annab tomati punane värvus ning aitab võidelda rinnavähi, südamehaigused ja kopsu. Ja kasutada tomatid oliiviõli See suurendab organismi imendumist lükopeeni. Vastavalt teadusuuringute grupp inimesi, kes ilmaprognoos sõid tomatid oliiviõli, sisu antioksüdante veres oli suurem kui need, kes sõid tomatid päevalilleõli.
Ma arvan, et ei ole erilist retsepte ei vaja. Just tomatid soola, pipra ja oliiviõli - see on väga, väga maitsev :)
Ja taas Ma tahan teile meelde tuletada, et kõik tuleks süüa mõõdukalt. Kui sa sööd kausi tomati või brokoli sinepi, veel ei tähenda, et sa kohe täiendama oma varusid maksimaalse hinde. Keha õpib nii palju kui ta saab. Ja ülejäänud, nagu nad ütlevad Sheldon Cooper, vaid koostisained kallis uriini.