5 retsepti maitsvatest pannkookidest kääritatud küpsetatud piimal
Haridusprogramm Toit / / December 28, 2020
Lihtne õhuke, magus õunte ja kõrvitsaga, südamlik kartuli või tilliga - proovige neid kõiki.
Selleks, et pannkoogid hästi välja tuleksid, võite enne küpsetamist panni määrida taimeõli või peekoniga. Serveeri neid moosi, moosi, mee ja muuga või täida ükskõik millisega täidised oma maitse järgi.
1. Kääritatud küpsetatud piimaga õhukesed pannkoogid
Koostisosad
- 3-4 muna;
- 1 liiter kääritatud küpsetatud piima;
- 8-9 supilusikatäit jahu;
- suhkur - maitse järgi;
- sool maitse järgi;
- 1 tl sooda;
- 2-3 supilusikatäit taimeõli.
Ettevalmistus
Segage mune, umbes ⅔ kääritatud küpsetatud piima, jahu, suhkrut ja soola, nii et tükke ei jääks. Ühendage ülejäänud kääritatud küpsetatud piim söögisoodaga ja lisage tainale koos võiga. Segage uuesti.
Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Vala veidi tainast ja prae pannkoogid kuldpruuniks. Umbes minut ühel, natuke vähem teisel pool.
Aita ennast🍌
- Kookospiimaga pannkoogid karamelliseeritud banaanidega
2. Kääritatud küpsetatud piima ja keeva veega pannkoogid
Koostisosad
- 3 muna;
- 1 tl soola
- 3 supilusikatäit suhkrut;
- 500 ml kääritatud küpsetatud piima;
- 320 g jahu;
- 250 ml keeva veega;
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 4 supilusikatäit taimeõli.
Ettevalmistus
Klopi munad soola ja suhkruga lahti, seejärel ühenda kääritatud küpsetatud piimaga. Lisa veidi jahu ja jätka sõtkumist. Kui tainas pole tükke alles, lisage järk-järgult keev vesi. Lisa küpsetuspulber, sega uuesti korralikult läbi.
Jätke tainas 15-20 minutiks toatemperatuurile ja valage seejärel või.
Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Jagage tainas poolikule kulbile ja küpsetage pannkooke umbes ühe minuti jooksul ja veidi vähem teisel küljel.
Hinnake maitset🍳
- 5 retsepti maitsvatest piimakreemi pannkookidest koos piima, keefiriga ja muuga
3. Kääritatud küpsetatud piimaga pannkoogid tilliga
Koostisosad
- 4-6 haru tilli;
- 4 muna;
- 120 g jahu;
- 300 ml kääritatud küpsetatud piima;
- 4 supilusikatäit taimeõli;
- ½ tl soola.
Ettevalmistus
Haki rohelised peeneks.
Eraldage munakollased valkudest ja ühendage kõigepealt jahuga ja seejärel fermenteeritud küpsetatud piimaga. Sega korralikult, et tükke ei jääks, lisa õli ja lisa till.
Klopi kaks oravat soolaga paksu vahu saamiseks. Ülejäänud kahte pole selle retsepti jaoks vaja.
Sega pannkoogitaigen valkudega.
Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Vala veidi tainast ja prae pannkooke ühel küljel kuni minut ja teisel pool pruunistumiseni.
Kindlasti proovige💡
- Dieedipannkoogid ilma jahuta
4. Rjaženkaga pannkoogid kartulitega
Koostisosad
- 300 g kartulit;
- 50 g sibulat;
- 200 ml kääritatud küpsetatud piima;
- 2 küüslauguküünt;
- 1 muna;
- 100 ml vett;
- 2 supilusikatäit taimeõli;
- 1 tl soola
- 1 näputäis jahvatatud musta pipart;
- 120 g jahu.
Ettevalmistus
Lõika kartul ja sibul väikesteks tükkideks. Jahvata segistiga koos kääritatud küpsetatud piima ja küüslauguga.
Lisage muna, vesi, õli, sool ja pipar. Sega hästi. Lisage vähehaaval jahu ja jätkake segamist tükkide vältimiseks.
Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Määri peale veidi tainast ja küpseta pannkooke paar minutit mõlemalt poolt pruunistumiseks.
Katse👌
- Kaerapannkoogid piimaga
5. Lopsakad pannkoogid kääritatud küpsetatud piimal ja keefiril kõrvitsa ja õunaga
Koostisosad
- 150 g kõrvitsat;
- 150 g õunu;
- 230 ml kääritatud küpsetatud piima;
- 130 ml keefirit;
- 150 g kodujuustu;
- 2 muna;
- 3 supilusikatäit taimeõli;
- ½ tl soola;
- 2 supilusikatäit suhkrut;
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 näputäis vanilli;
- 300 g jahu.
Ettevalmistus
Haki kõrvits ja õun. Pange kaussi, kus on kääritatud küpsetatud piim, keefir, kodujuust, munad, või, sool, suhkur, küpsetuspulber ja vanill. Vahusta segistiga, lisa jahu ja sega uuesti, et saada paks tükkideta mass.
Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Vala veidi tainast ja pruunista pannkoogid kõigepealt ühelt ja siis teiselt poolt.
Loe ka🥞
- 7 parimat pärmi pannkoogi retsepti
- 5 õllepannkoogi retsepti eksperimentide armastajatele
- 7 maitsvat lahja pannkoogi retsepti
- 7 maitsvat paksude pannkookide retsepti
- 8 õrna ja õhukese pannkoogi retsepti