Kuidas ja kui palju khinkali süüa, et need laiali ei läheks

Pliidil, multikookeris, topeltkatlas ja isegi mikrolaineahjus osutub roog väga maitsvaks.

Kui palju süüa khinkali

Küpsetusaeg sõltub valitud meetodist. Khinkali valmistab pliidil või mikrolaineahjus kiiremini süüa kui multikookeris või kahekordses katlas. Toorikute suurus võib mõjutada ka kiirust: suuremaid tuleb küpsetada mõni minut kauem kui keskmisi.

Igal juhul ärge jätke khinkalit liiga kauaks keevasse vette. Vastasel juhul keeb tainas alla ja roog ei saa nii maitsev.

Kuidas kinkida pliidil khinkali

Valige laia põhjaga pott, et khinkali saaks selles vabalt hõljuda. Valage poolenisti vett, keetke ja soola. Pange khinkali keevasse vette ja segage, nii et nad ei jääks põhja külge ja kleepuksid kokku. Teine võimalus on külmutamata khinkali langetamine, hoides sabasid ja kergelt pöörlev. See aitab vältida ka kleepumist.

Khinkali ühtlaseks küpsetamiseks ärge lisage neid liiga palju. Pärast uuesti keemist keetke keskmisel kuumusel umbes 10-15 minutit, aeg-ajalt segades.

Kuidas süüa hinkalit aeglases pliidis

Roogi valmistamiseks multikeetjas on kaks võimalust.

Vees

Valage kaussi vesi, lisage soola ja keetke režiimis "Supp". Kastke khinkali keevasse vedelikku ja segage. Kata ja keeda umbes 15-20 minutit.

Paari jaoks

Võtke spetsiaalne aukudega konteiner ja määrige see taimeõliga. Paigaldage khinkalid nii, et nad oleksid üksteisest paar sentimeetrit. Vala kaussi multikeetja vesi, asetage ülalt khinkaliga alus ja sulgege kaas. Valige režiim "Auruvalmistamine" ja küpseta 20-30 minutit.

Kuidas süüa hinkali kahekordses katlas

Valage aparaati vett ja pange khinkali spetsiaalsesse anumasse, nii et nad ei puutuks üksteisega kokku (tainas ja täidis peavad olema soolased). Sulgege kaas ja keetke olenevalt suurusest 20–30 minutit; suurtel kulub kauem.

Kuidas valmistada khinkali mikrolaineahjus

Pange khinkali mikrolaineahjusse. Valage klaasi vett ja lisage veidi soola. Katke kaanega. Küpseta umbes 10-15 minutit 800 vatti juures.