Tomatisupp kana, kapsa ja seentega

Kana ja seentega suppi on üsna lihtne valmistada. See osutub südamlikuks ja aromaatseks. Serveeri kuumalt koos oma lemmikute hakitud ürtidega.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Valmistamisaeg: 30 minutit
• Ettevalmistusaeg: 30 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 60 minutit

Koostisosad

• Vesi 1½ l
• Kana 200 g
• Sool maitse järgi
• Kapsas 300 g
• Šampinjonid 5 tükki
• Sibul 1 tükk
• Maitseks jahvatatud must pipar
• Tomatipasta 4 spl lusikad
• Bulgaaria pipar ½ tükki
• Maitseks kuivatatud basiilik
• Loorberileht 1-2 tükki

Keetmismeetod

• Valage kastrulisse vesi ja keetke.

• Pange kana vette, lisage soola ja keetke umbes 30 minutit. Võtke lind välja.

• Haki kapsas ja seened ning kasta puljongisse. Soovi korral lisage tükeldatud paprika.

• Haki sibul peeneks. Prae pannil kuldpruuniks ja saatke pannile.

• Lisa must pipar, sool ja tomatipasta. Viska soovi korral basiilik ja loorberileht.

• Küpseta kuni pehme, 25 minutit.

• Lõika kana tükkideks ja pane ettevalmistatud suppi.

5.06