19/12/2019
0
views
Küüslaugu ja porgandiga suvikõrvitsa pannkoogid on pehmed, mahlased ja punakad. Need maitsevad võrdselt soojalt ja külmalt, eriti hapukoorega.
Riivi suvikõrvits peenel riivil. Maitsesta soolaga ja lase 10 minutit istuda. Seejärel pigistage välja eralduv niiskus.
Riivi porgandid keskmise riiviga. Lõika sibul kuubikuteks. Viige küüslauk läbi pressi. Haki rohelised peeneks.
Kombineeri kõik köögiviljad ja maitsetaimed. Lisa munad ja jahu ning sega.
Maitsesta soola, pipraga ja sega uuesti.
Kuumutage pannil õli madalal kuumusel.
Tõsta lusikaga tainas pannile ja prae pannkoogid kuldpruuniks, 3-5 minutit mõlemalt poolt.
Pange pannkoogid küpsetusnõusse ja katke fooliumiga. Pange 10–12 minutiks 180 ° C-ni kuumutatud ahju.
5.03