Maasikapirukas hapukoorega

Küpsetised on õrnad, lõhnavad, meeldiva marjase hapukusega. Küpseta seda maasika-hapukoorepirukat kindlasti värskete marjade hooajal.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 60 minutit

Koostisosad

• Maasikas 500 g
• Munad 3 tükki
• Valge suhkur 200 g
• Vanilliekstrakt 1 tl lusikas
• Hapukoor 160 g
• Taimeõli 80 ml
• Jahu 260 g
• Küpsetuspulber 10 g
• Roosuhkur 2 spl lusikad

Keetmismeetod

• Lõika suurem osa maasikatest väikesteks tükkideks ja ülejäänud suurteks tükkideks.

• Klopi munad valge suhkru ja vanilliekstraktiga mikseriga lahti. Peaksite saama homogeense kerge massi.

• Lisage hapukoor ja taimeõli ning segage.

• Ühendage jahu ja küpsetuspulber. Vala muna- ja hapukooremassi hulka ning sega vispliga hoolikalt läbi.

• Lisage tainasse peeneks hakitud maasikad.

• Vooderda ümmarguse kuju põhi pärgamendiga. Kõige paremini sobivad 22 cm läbimõõduga kööginõud.

• Vala tainas sinna sisse. Aseta peale suured marjatükid ja puista nende vahele roosuhkrut.

• Küpseta kooki 35–40 minutit 190 ° C-ni kuumutatud ahjus.

  instagram viewer

  Kontrollige valmisolekut puutikuga: see peaks tainast välja tulema puhas.

5.05