06/01/2021
0
views
Soja guljašš on lihtne, kuid maitsev roog. Selle alust ei pea eelnevalt leotama ega keetma, kuivad imavad tükid kastet palju paremini.
Koorige sibul ja küüslauk ning lõigake väikesteks kuubikuteks. Koorige porgandid ja lõigake õhukesteks ribadeks.
Kuumuta praepannil taimeõli, lisa köögiviljad, prae 3-4 minutit, kuni see on pehme.
Lisa köögiviljadele maitse järgi kuiva sojaliha, soola ja pipart, prae 5-6 minutit, aeg-ajalt segades.
Vala pannile tomatid ja kuum vesi, sega ja hauta liha madalal kuumusel kaane all 15–20 minutit.
Vedelik peaks liha täielikult katma.
Haki petersell peeneks, lisa guljašile, sega ja eemalda guljaš tulelt.
4.8269