Hele meri, idamaised basaarid ja iidsed kindlused. 6 põhjust, miks veeta puhkus Izmiris

1. Kogege Egeuse merd

Valged liivarannad, särav sinine, soe ja selge vesi, rohelised künklikud kaldad – selline maaliline pilt Izmiri ümbruses rõõmustab turiste iga päev. Mere täielikuks nautimiseks minge Cheshme, Ozdere, Gumuldur või Alacati.

Rannikul saab rahulikult lõõgastuda, lamamistoolidel istudes või hommikul surfi saatel mediteerides. Ja neile, kes pole harjunud lihtsalt rannas lebama, on mitu meelelahutust korraga. Näiteks sukeldumine Gumulduris ja Cheshmes. Egeuse mere veealune maailm on üllatavalt kaunis ja mitmekesine – sellesse tasub vähemalt korraks peaga sukelduda.

Muud populaarsed meretegevused Izmiris on purjelauasõit ja lohesurf. Pardale on võimalik pääseda kõikides kohalikes kuurortides, kuid parem on valida Alacati. Asjata ei korraldata külas nende spordialade võistlusi regulaarselt: tuul on seal stabiilne, nii et lained on alati olemas. Meri kalda lähedal on madal, nii et ka algajad saavad turvaliselt treenida.

2. Puudutage ajalugu

Izmiri linna asutasid kreeklased üle viie tuhande aasta tagasi. Vaatamata 1922. aasta suurele tulekahjule on seal säilinud vaatamisväärsusi erinevatest ajalooperioodidest. Smyrna agoraa (Smyrna on Izmiri vana nimi), Hisari mošee, Kadifekale kindlus, vana juudi kvartal – võid julgelt planeerida jalutuskäigu terveks päevaks.

Veelgi huvitavamat on piirkonnas laiali. Näiteks Cesmes asub Genova kindlus, mida kasutati kaitseks piraatide eest. Ja Ozdere külast mitte kaugel asuvad iidne Selchuki elamulinn ja Vana-Kreeka linna Efesose varemed. Kunagi asus seal Artemise tempel – üks seitsmest maailmaimest. Rannikust veidi kaugemal Urla linnas asuvad Clazomeni, teise iidse linna varemed, oliiviõli tootmise keskus. Seal on näha rekonstrueeritud meierei.

3. Proovi tulum ja boyoz

Izmiri köök on peamiselt kuulus oma mereandide poolest. Lisaks grillkalale saab siin proovida praetud kaheksajalga, täidetud rannakarpe, carides gyuvechi (potis küpsetatud krevetid) ja palju muud. Mitme roa korraga maitsmiseks telli lõunaks meze - suupistete komplekt ja väikesed portsjonid kuumadest roogadest.

Kui mereannid teile ei sobi, proovige traditsioonilise köögiga gastronoomilist elamust. Siin on roogasid, mida on teistes Türgi piirkondades raske leida:

• Boyoz. Kihilised kuklid, mida traditsiooni kohaselt tuleb süüa kõvaks keedetud munaga.
• Tavern chichegi dolmasy. Riisi ja ürtidega täidetud suvikõrvitsa- või kõrvitsaõied.
• Izmiri koftesi. Kartuli ja tomatiga küpsetatud väikesed kotletid.
• Tulum. Soolatud kitsejuust. Tulumit pruulitakse ka mujal riigis, aga seal maitseb see teistmoodi. Seda seetõttu, et traditsioonilise retsepti järgi kuumutatakse piima 30 kraadini ja Izmiris kuni 60 kraadini.

4. Idaturul soodsalt

Kõndige mööda kioskeid lõhnavate vürtsidega, maitske kõiki maiustusi ja kuivatatud puuvilju, proovige müüjaga allahindlust kokku leppida. Idamaise basaari külastamine on alati unustamatu kogemus. Ja võib-olla üks parimaid viise kohalikku kultuuri sukeldumiseks.

Kemeralti turg asub Izmiris, mis on üks Türgi suurimaid. Selle täielikuks ümberkäimiseks ja kõige ülevaatamiseks kulub rohkem kui üks tund. Lisaks toodetele on siin keraamikat, tekstiili, nahktooteid, vintage ehteid ja muid kaupu, mida saab endale mälestuseks koju kaasa võtta.

Piirkonnas on lahedad basaarid. Näiteks Ozdere ja Alacati kuurortkülades avatakse laupäeviti talupidajate turud, kus müüakse kohalikke puuvilju, köögivilju, vürtse, kuivatatud puuvilju, pähkleid ja palju muid tooteid.

5. Jalutage värvilistel tänavatel

Enamikus piirkonna linnades ja asulates, isegi väga väikestes linnades on kohti vaikseks jalutuskäikudeks ja lahedate fotode jaoks. Izmiris võib näiteks näha kitsaid värvilisi tänavaid ja nikerdatud rõdudega Levantiini häärbereid – need kuulusid 19. sajandil Türgis elanud eurooplastele. Ozderes on hoonete fassaade kaunistatud mosaiikide ja reljeefsete maalidega. Sanat Sokay "kunstide tänav" on Urlas tähelepanuväärne. Sealsed majad on suurte ilusate ustega kivist. Mõnel neist on isegi käsitööna valminud suveniiridega poed.

Ja kui soovite mõnda aega Kreekasse "transportida", minge Alacatisse. Paljudel küla majadel on helesinised aknaluugid, heledad fassaadid ja kivikatused. Suvel koos tiheda roheluse ja lopsakate lilledega muutub see seal eriti maaliliseks.

6. Lõõgastuge termilistes allikates

Meri Izmiris on soe – suvel soojeneb 24-25 kraadini. Aga kui sellest ei piisa, võite minna termiliste allikate juurde. Cheshme lähedal on neid korraga mitu, sealhulgas Ildyz Burnu, Ilydzha ja Shifne. Temperatuur neis varieerub vahemikus 40–55 kraadi ja mõnikord võib see ulatuda 58-ni. Vesi on rikastatud naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi ja teiste kasulike mineraalidega.

Lisaks basseinides ujumisele saab võtta mudavanne ja proovida jahutatud mineraalvett. Mõned ujumiskohad on korraldatud otse merre, nii et te ei pea loobuma vaadetest rannikule ja sametliivale.