Kuidas kokk kikerherned õigesti
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Kuidas valmistuda kikerherned
Loop läbi kikerherned ja visake prügikasti, kui see on. Loputada oad jahedas voolava vee all.
Kikerhemes on väga kuiv, nii et see peaks olema, kuidas leotada. Seda saab teha kahel viisil.
Pea meeles, et kui te leotada kikerherned kasvas 2-3 korda.
kaua leotada
Pane kikerherned kaussi ja täitke jaheda veega. Tuleb eespool mainitud paar sentimeetrit.
Leota oad umbes 8 tundi või üleöö.
Liigne vesi ja pestakse kikerherned voolava vee all.
kiiresti leotada
Pane kikerherned kastrulis ja kata külma veega, nii et selle tase oli paar sentimeetrit üle oad. Aetakse keema ja kokk kikerherned 5 minutit.
Eemalda tulelt, kaas ja jäta 1 tund.
Liigne vesi ja pestakse kikerherned voolava vee all.
Master uusi retsepte🥘
- 12 viise kokk kikerherned, nii et kõik meeldis
Kuidas ja kui palju süüa kikerherned
Proportsioonid vett kui toiduvalmistamiseks ei ole oluline. Peaasi, et tibu oli üleni kaetud vedelikuga.
Allolevaid juhiseid näitavad aega, mille jooksul oad on pehmed. Sellised kikerhernes sobivad näiteks suppe või salatid.
Kui sa tahad teha kikerherned isegi pehmem, nt kartulipuder või hummusJust süüa seda enam. Keskendu struktuuri tera nad peavad vaevata, kui vajutada.
Soolatud kikerherned parem 3-5 minutit enne keetmise lõppu. Kui sa seda enne, siis keedetud palju kauem.
Kastrulis,
Pane kikerherned pannil ja kata külma veega. Tooge see keema üle kõrge kuumus. Vähendada kuumust ja keeda umbes 1 tund kikerherned, eemaldades vaht, kui vaja.
in multivarka
Vala kaussi Multivarki kikerherned ja täitke külma veega. Kokk kikerherned on "karastamine" või "pilaf" 1,5 tundi.
vt ka🥘🧐🍚
- Kuidas kokk bulguri: põhireeglid ja saladusi
- Kuidas kokk läätsed erinevates värvides
- Kuidas kokk oad: lihtne ja selged juhised
- Kuidas kokk quinoa õigesti
- Kuidas kokk riisi: peamised eeskirjad ja saladusi