Juicy lihapallid veiseliha kastmes kaussi

Lihtsaim ja kiireim versioon klassikalisest cooking lihapallid kastmega, mis nõuab vaid 20 minutit aega ja pann.

koostisosade

• 400 g tomateid soolvees;
• 1 tl suhkrut;
• 400 g veisehakkliha;
• 3 spl riivsaia;
• 3 küüslauguküünt;
• 1 Oksa rosmariin;
• ⅔ tassi riivitud kõva juustu;
• näputäis chili helbed;
• 4-5 viilu mozzarella;
• 2 supilusikatäit oliiviõli.

ettevalmistamine

Olles juba käepärast valmis hakkliha, Cooking lihapallid võtab paar minutit. Ühendage hakkliha, pyurirovany küüslauk, hakitud rosmariini lehed, leivapuru, käputäis riivitud kõva juustu ja tšilli helbed koos. Ära unusta helde näpuotsatäis soola.

Et paremini vormitud täitematerjaliks ja hoida kuju grillimise ajal, tõrjuma oma kausi 4-5 korda, jõuga viskamine kaussi. Seda lihtsat meetodit aitab murda kiud liha ja siduda need koos.

Jagage liha 8 portsjoniks ja rullige iga ball.

Kuumutage oliiviõli ja praadida lihapallid ta üle kõrge kuumus. Lihapallid tuleks kaetud krõbeda kuldpruun väljaspool kuid jääb toores sees. Tavaliselt piisab 2-3 minutit.

Tomatid koorida ja valatakse pannile. Lisa suhkur, näputäis soola ja veidi pipart. Kui enamik vedelik on aurustunud, proovige kaste ja lisada soola ja pipart maitse.

Lahku lihapallid üle keskmisel kuumusel 12-15 minutit, seejärel panema viilud mozzarella, katta pott kaanega ja eemalda tulelt, võimaldades juust sulab.

Serveeri koos oma lemmik pool tassi: alates spagetid, et kartulipüree.