0
views
See aromaatne soojendav kõrvitsakreemisupp toob kogu pere laua ümber. Retsept on lihtne, nii et isegi algajad kokad hindavad seda.
Lõika kõrvits pooleks ja eemalda seemned. Pintselda taimeõliga ja asetage küpsetusplaadile, lõigatud külg allapoole. Küpseta temperatuuril 180 ° C 40 minutit.
Kraapige lusikaga välja kõrvitsa viljaliha. Pange see kastrulisse ja katke köögiviljapuljongiga. Lisa karri, köömned ja riivitud ingver. Aseta keskmisele kuumusele.
Haki sibul peeneks ja prae võis läbipaistvaks. Aseta suppi. Maitsesta soola ja pipraga ning keeda 15 minutit pärast keetmist.
Vala koor ja suhkur. Klopi supp blenderiga ühtlaseks. Enne serveerimist kaunista kõrvitsaseemnetega.
5.02